سعر صرف الدولار



المزيد »

لمحة عن الشركة

قديم الزمان عرفت سوريا عامة ودمشق خاصة بأنها بلاد خيرات وثروات طبيعية ميّزها الله بها لتكون جنّة للعالمين، ومن هنا كان الإنسان في سوريا مطوّعاً لهذه الخيرات ومستخدماً إياها ليرسم منهجاً غذائياً وصحياً.فقد استخدم الطبيعة في إيجاد الغذاء الأفضل والأكثر صحة، كما استفاد منها بإيجاد العلاج تقريباً لجميع الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان عامة.ووفقاً لهذا المبدأ تأسست شركة الظلال للصناعات الغذائية، لتقدّم لزبائنها الكرام منتجات غذائية ذات نوعية عالية، مصنعة وفقاً لخبرة الأجداد بأنظمة وآلات حديثة جداً.تقدم شركة الظلال اليوم أكثر من 40 صنفاً من المربيات والأصناف المتعلقة بالمواد الغذائية المكثفة من الطبيعة، حيث يقدّم مقدار صغير منها خلاصة الطبيعة الدمشقية النقية.تختار شركة الظلال أفخر الثمار والمحاصيل

اقرأ المزيد »

قمر الدين

قمر الدينقمر الدين أو عصير المشمش المحلى والمجفف من الحلويات والمشروبات السورية الشهيرة.
تشتهر سوريا بالكثير من المأكولات والحلويات والمشروبات ومنها القمر الدين في مدينة دمشق عرف القمر الدين حيث يوجد أفضل أنواع ال مشمش الذي يصنع منه القمر الدين في غوطة دمشق ، وهناك وتنتشر معامل ومصانع القمر الدين في غوطة دمشق الشهيرة بزراعة أنواع الفاكهة ومنها المشمش البلدى السوري وكافة أنواع المشمش التي يصنع منه أنواع من الحلويات أو المشروبات ومنها القمر الدين السوري المعروف.
يحصل على القمر الدين حسب الطريقة التقليدية القديمة بعصر ثمار المشمش وإضافة السكر إليها ثم غليها على النار وبعد ذلك تصب على ألواح خشبية مدهونة بزيت الزيتون وتعرض للشمس إلى ان تجف تماما, ثم تقطع وتغلف على شكل طبقات، اما صناعة القمر الدين اليوم يتم بأحدث الالات والمصانع الحديثة المتطورة

اقرأ المزيد »